Canh cá nấu chua - mùi thơm của rau thì là, vị ngọt của cá, vị chua thanh nhẹ của dứa sẽ giúp bạn xua tan cái nóng mùa hè.- Emdep.vn
Ngày hè nắng nóng thèm canh cá nấu chua

Canh cá nấu chua là món ăn ngon mát mùa hè, nguyên liệu lại dễ tìm mua ở chợ, vì vậy đừng ngại vào bếp chuẩn bị sẵn món này cho bữa ăn tối nhé.

Ngày hè nắng nóng thèm canh cá nấu chua 1

Nguyên liệu:

+ Cá chép: 2 khúc

+ Dứa: ½ (một phần hai) quả

+ Cà chua: 3 quả

+ Hành lá, thì là

+ Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm:

- Cá chép rửa thật sạch, rán vàng các mặt. Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Cà chua bổ múi cau.

Ngày hè nắng nóng thèm canh cá nấu chua 2 - Thì là, hành lá nhặt sạch cắt khúc.  Ngày hè nắng nóng thèm canh cá nấu chua 3

- Bắc nồi lên bếp. Cho cá và nước dùng vào, cho dứa và ½ (một phần hai) cà chua vào đun đến khi sôi.

Ngày hè nắng nóng thèm canh cá nấu chua 4

- Nêm gia vị vừa ăn, để canh sôi vài phút thì dùng thìa dằm cà chua và dứa, nếm thử xem độ chua và ngọt đã vừa chưa thì bạn cho chỗ cà chua còn lại và thì là, hành lá vào

Ngày hè nắng nóng thèm canh cá nấu chua 5

- Canh cá ăn nóng với cơm quá ngon. Chúc các bạn thành công!

Lê Nguyệt Anh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cá nấu chua món ngon mỗi ngày

gan xào hành mousse tra xanh ngon cách làm bún chả bò nướng sả me đậu phộng suon chua ngot kieu Bac dâu tây Món ăn đặc sản hạt sen nấu nấm Phê với bánh tráng thịt heo kiểu gan chiên ngũ vị hương mon cai bo lo ngon Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui hướng dẫn nấu dầu dừa khoai lang chiên nhân phô mai khoai nghiền bơ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm trững bánh khọt hướng dẵn làm bánh ngũ vị Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây suon nuong tuong hanh nòng món hấp súp phô mai bông cải cách làm nấm xào đạt Già Làm Bánh gừng ớt Bánh chuối chiên CHAY bo nương banh mi Má ¹ tiệc tết chả phượng tứ linh be yeu cach lam kem chuoi hop công thức sườn cốt lết áp chảo cách làm gà cuon gỏi cuốn thịt ba rọi cà dái dê nướng làm bánh mì móng giò hầm banh Madeleines món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm me sốt cánh gà bồng Ông ăn chả bánh mì nhân hải sản dau xanh dam Cún Khang Chả gà rim với súp lơ xanh cach nau bun luon kho rau cu dứa Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm thịt heo rang muối BANH mi xao thap cam thuc don nộm tôm rau muống công thức đậu hũ chiên trứng thịt Món hấp công thức chuối sứ bọc nếp nướng chè nếp đường nâu trứng ốp lết hình hoa nữ chua cay khổ qua kho đậu hũ Món gỏi thit vien món Tết chà bông heo thịt heo chà sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt món thịt heo Hội An nướng bánh muffin cà rốt và chà là Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại những món cơm xào ngon cơm tôm xào kem chuối Chuối đông lạnh bọc cách làm thạch khoai lang cách làm nem rán ngon nhãºt Hoa Giay cách làm thịt heo khô Tự chế plan đốt đường Du MÓN KHO canh cà chua thịt bằm Cách chế biến trứng vịt kho thịt bánh cupcake lá nếp cu sen sot sua chua Sức khỏe gỏi sua dau Goi bo canh sườn non kiểu mới mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly cach nau sup ga vien công thức kem sữa chua xoài chân ghẹ rang muối bo xot me oc nhoi ngon chá Ÿ cach nau che du du tuyet nhi lẩu cá om dưa xoi me den thom ngon Mon man rau củ dồn thịt Đổi món với nem lụi Top thực phẩm không tốt cho người cao củ sen xào thịt nguội mắm lóc chưng thịt heo Món mặn ngheu hap gà rang muối Gà rang muối